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【ｼｬﾌﾞﾘ ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ･ﾓﾝ･ﾄﾞ･ﾐﾘｭｰ 2008 ﾗ･ｼｬﾌﾞﾘｼﾞｪﾝﾇ （ﾌﾗﾝｽ）[641545]】
希望小売価格:3,675円
販売価格:2,570円 (税込)
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澄み切ったﾛｰﾌﾞ｡ ｴｯｼﾞがかすかに緑がかった淡い金色で､輝きがあり､透明感のあるﾜｲﾝ｡新鮮かつ芳醇なﾌﾞﾄﾞｳ､高級な木の香りが立ち､若干ｽﾊﾟｲｽやｳﾞｧﾆﾗのﾆｭｱﾝｽも感じられます｡新鮮で豊か､洗練された味わいで､素晴らしい質感を感じます｡きれいな印象とほのかにｽﾊﾟｲｼｰな感じが長い余韻として続きます｡
■ A.O.C. ｼｬﾌﾞﾘ ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ
■ ﾌﾞﾄﾞｳ品種 ： ｼｬﾙﾄﾞﾈ 100％
■ 樹齢 ： 平均25年
■ 土壌 ： ｷﾝﾒﾘｼﾞｬﾝ
■ 栽培面積 ： 3ha
■ 収量 ： 58hl/ha
■ 平均年間生産量 ： 27,000本
■ 醗酵 ： 25％ ｵｰｸ樽（225L）／75％ ｽﾃﾝﾚｽ･ﾀﾝｸ
■ 熟成 ： ｽﾃﾝﾚｽ･ﾀﾝｸ熟成 8ヶ月（ｼｭｰﾙ･ﾘｰにて）
■ 味のﾀｲﾌﾟ ： 白･辛口
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