商品詳細
【ｼｬﾄｰ ｼｬﾝ ﾃﾞ ｽｰﾙ ﾌｨﾄｳ ﾙｰｼﾞｭ2007[V2286]】
希望小売価格:1,785円
販売価格:1,250円 (税込)
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国際認証機関（B.V.Q.I）が認証した自然派ﾜｲﾝ｡よく熟したﾌﾚｯｼｭな果実の風味ときれいな酸､凝縮感のあるｸﾘｱな味わいが楽しめます｡
ｸﾗｽ ACﾌｨﾄｩ
葡萄品種 Cr45％･Gr55％
色 赤
甘辛 辛口
ｱﾙｺｰﾙ度数 13.5
畑に関する情報
粘土石灰質土壌｡
葡萄の栽培･収穫に関する情報
区画ごとに手摘み｡全て除梗｡年産10000本
醸造･熟成に関する情報
15〜20日の発酵､ｽﾃﾝﾚｽ製のｷｭｰｳﾞで熟成｡
ﾜｲﾅﾘｰ情報
ｼｬﾄｰ ｼｬﾝ ﾃﾞ ｽｰﾙ
ｼｬﾄｰ･ｼｬﾝ･ﾃﾞ･ｽｰﾙは､ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ地方､ﾙｰｼｮﾝに程近いﾌｨﾄｩにﾜｲﾅﾘｰを構える個人経営のﾜｲﾅﾘｰです｡ ｵｰﾅｰのﾛｰﾗﾝ･ﾒﾃﾞｨｴｰﾙ氏は､1696年からﾜｲﾝを造るｳﾞｨﾆｮﾛﾝ家系に生まれますが､両親と考え方が合わず､1994年に独立してﾜｲﾝ造りを営む決断をします｡所有する畑は､現在､ﾌｨﾄｩ村と地中海に面したﾙｷｬﾄの合わせて12ha｡彼が最初の5年間生産者組合に葡萄を売りながら自らの資産で買い足してきたもの｡この時期を経て､1995年に初ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞをﾘﾘｰｽしました｡
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