商品詳細
【ｻﾝﾃｨ ｿｱｰｳﾞｪ･ｸﾗｯｼｺ "ﾓﾝﾃﾌｫﾙﾃ"(ｲﾀﾘｱ 白）[509]】
希望小売価格:1,470円
販売価格:980円 (税込)
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熟成は主にﾀﾝｸ内で行うが､ｼｬﾙﾄﾞﾈの一部はｱﾘｴ産のｵｰｸ樽を用いる｡花やﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙｰﾂを連想させる豊かな香り｡酸味と果実味のﾊﾞﾗﾝｽが良い｡ﾓﾝﾃﾌｫﾙﾃ村の畑の産地限定ﾜｲﾝ｡
ｲﾀﾘｱ ｳﾞｪﾈﾄ州 DOC
ｶﾞﾙｶﾞｰﾈｶﾞ 85% ｼｬﾙﾄﾞﾈ 15%
■SANTI ｻﾝﾃｨ -Illasi
1843年ｶﾙﾛ･ｻﾝﾃｨがｳﾞｪﾛｰﾅ県ｲｯﾗｰｼﾞの丘にｻﾝﾃｨ社を設立｡ﾜｲﾝ醸造技術発展の駆け出しであったその時代､彼は家庭消費用ﾜｲﾝから商業用ﾜｲﾝへといち早く生産を切り替えます｡また自社畑で収穫されるのと同様に厳しく品質管理して栽培されたﾌﾞﾄﾞｳを買い取るなどして､自社ｾﾗｰで最新技術を取り入れた醸造を始めました｡努力の結果1900年代に入るころには同業者より｢模範的存在｣と唱えられるようになり､現在では安定した品質と供給量･高いｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽを掲げ世界中で多くの人々に毎日飲める味わいと価格を備えたﾜｲﾝとして愛されています｡
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