商品詳細
【ｼﾙｳﾞｨｵ ﾅﾙﾃﾞｨ ﾌﾞﾙﾈﾛ ﾃﾞｨ ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ 2004[V160]】
希望小売価格:7,140円
販売価格:5,000円 (税込)
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ｴｽﾃｰﾄ最良の葡萄のみを使用し､ﾘﾘｰｽまでには4年の歳月を要します｡ﾊﾞﾛｰﾛと並びｲﾀﾘｱを代表する赤ﾜｲﾝです｡
生産国 ｲﾀﾘｱ
地域 ﾄｽｶｰﾅ州
ｸﾗｽ DOCG ﾌﾞﾙﾈﾛ ﾃﾞｨ ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉ
葡萄品種 ﾌﾞﾙﾈｯﾛ（ｻﾝｼﾞｮﾍﾞｰｾﾞ）
ｱﾙｺｰﾙ度数 14.5
ﾎﾞﾃﾞｨ感 ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ
畑に関する情報
標高350m､ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉの北西･南東､粘土質の片岩
葡萄の栽培･収穫に関する情報
ｺﾙﾄﾞﾝ式､5，500本／ha､手摘み
醸造･熟成に関する情報
ﾏｾﾗｼｵﾝと発酵は30℃以下で20〜22日間｡区画毎に発酵後ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ﾌﾗﾝｽ（ｱﾘｴ産）小樽（一部新樽）12ヶ月､その後ｽﾛﾍﾞﾆｱ産樽12ヶ月熟成｡
受賞履歴
ﾜｲﾅﾘｰ情報 ﾃﾇｰﾀ ｼﾙｳﾞｨｵ ﾅﾙﾃﾞｨ
http://www.tenutenardi.com/
ｼﾙｳﾞｨｵ ﾅﾙﾃﾞｨは､1950年にﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入､ﾜｲﾅﾘｰを創めました｡彼は父から継いだ､世界中に販路を持った農業用機械の仕事に打ち込むかたわら､ﾌﾞﾙﾈﾛのﾜｲﾝに情熱を注ぎました｡その先駆者の一人として､1967年に結成された同協会の最初のﾒﾝﾊﾞｰにも名を連ねました｡畑は80ha､ﾓﾝﾀﾙﾁｰﾉの西部と東部の標高140〜420mの斜面に位置します｡畑は大きく3つのｴﾘｱに分かれ､西部にはﾜｲﾅﾘｰの中心であるｶｻﾚ ﾃﾞﾙ ﾎﾞｽｺ､東部には粘土石灰質土壌の優れた畑ﾏﾅｷｱｰﾗとｺﾛﾝﾊﾞｲｵｰﾛがあります｡それらを36の畑に分けて､葡萄を栽培醸造しています｡今日のｼﾙｳﾞｨｵ ﾅﾙﾃﾞｨの名声を確立したのは､ｼﾙｳﾞｨｵの末娘ｴﾐﾘｱ ﾅﾙﾃﾞｨ｡彼女は1990年に代表者となると､畑の改革を進めｾﾗｰも一新｡更なる品質の向上を成し遂げました｡
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