商品詳細
【ｸﾚﾏﾝ･ﾄﾞ･ﾘﾑｰ ﾚ･ｸﾞﾚﾑﾉｽ ﾄﾞﾒｰﾇ ｼﾞ ﾛﾚﾝｽ(ﾌﾗﾝｽ 泡）[640560]】
希望小売価格:2,100円
販売価格:1,470円 (税込)
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ﾆｭｰﾖｰｸﾀｲﾑｽﾞの｢ﾜｲﾝ特集 ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭに代わる泡を捜せ！｣
この価格で異例の最高評価
元ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭの生産者がﾘﾑｰで立ち上げたﾜｲﾅﾘｰ｡
ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭの技とﾘﾑｰのﾃﾛﾜｰﾙが結晶した繊細で美しい泡｡
気品漂うこの泡の魅力をぜひお試しください｡
淡い色合いに繊細な泡が､ﾌﾚｯｼｭさとﾌｨﾈｽを感じさせる｡ｼﾄﾗｽ､ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ､はちみつ､そしてほのかなｸﾞﾘｰﾝｱｯﾌﾟﾙなどの複雑な香り｡よく熟成されたﾜｲﾝで､ﾌﾚｯｼｭﾌﾙｰﾂとﾗｲﾑの味わいに加えて､少しﾄｰｽﾄしたような風味｡食前酒やｼｰﾌｰﾄﾞによく合う｡
■ A.O.C.ｸﾚﾏﾝ･ﾄﾞ･ﾘﾑｰ
■ ﾌﾞﾄﾞｳ品種 ： ｼｬﾙﾄﾞﾈ60％､ｼｭﾅﾝ30％､ ﾓｰｻﾞｯｸ5％､ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ5％
■ 生産量 ： 87,000本
■ 栽培面積 ： 17ha
■ 収量 ： 50hl/ha
■ 樹齢 ： 平均5〜15年
■ 土壌 ： 石灰質土壌
■ 醗酵 ： 瓶内二次醗酵方式
■ 熟成 ： 瓶内熟成 20ヶ月
■ 味のﾀｲﾌﾟ ： 白･辛口
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