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オリヴィエ・リヴィエール 2016 ライヨス ウヴァ (リオハ)

オリヴィエ・リヴィエール 2016 ライヨス ウヴァ (リオハ)
[42518]

1,920円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,400円
高450m、丸石と泥土を含む砂質土壌で育つテンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナ ッチャをステンレスタンクとフードルで10ヶ月発酵シュールリー熟成しました。 栽培: スペイン/リオハ …
ドメーヌ・ド・クルビサック (マリー・ ブリュニルド・クロ) ロック・デュ・ピエール 2014  赤

ドメーヌ・ド・クルビサック (マリー・ ブリュニルド・クロ) ロック・デュ・ピエール 2014  赤
[33873]

2,480円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,100円
マルクテンペから引き継いだ女性醸造家が手がけるワインです。粘土石灰土壌で育った シラーとムールヴェードルを除梗せずに9日間の醸し後、酸化を防ぐため手でデキュヴ ァージュし、フードルでの熟成を経て、…
ラブロス 2015 ボデガ・マラニョネス (スペイン 赤)

ラブロス 2015 ボデガ・マラニョネス (スペイン 赤)
[42556]

3,200円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,000円
標高650mの単一畑で小石混じりの砂利土壌に植わる平均樹齢70年のガルナッチャを除 梗せず低温で醸し、開放桶で発酵、ピジャージュ、フレンチオークで12ヶ月熟成しまし た。 スペイン マドリッ…
シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rエスプリ(No.6)2015

シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rエスプリ(No.6)2015
[33851]

1,840円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,300円
カジュアルライン「P-U-Rヌメロロ」編No6はエスプリです。ローヌ南西部に広がる黄 色泥土石灰土壌に植わる樹齢20〜30年のグルナッシュを除梗せずに醸し、セメントタンクで8ヶ月熟成しました。 …
シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rクレアシオン(No.1)2015

シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rクレアシオン(No.1)2015
[33850]

1,840円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,300円
カジュアルライン「P-U-Rヌメロロ」編 No1クレアシオン(創造)、ローヌ南西部ロッ シュフォール・デュ・ガール村の南東向きの黄色泥灰土壌のシラーを除梗せずセメント タンクでセミカルボニック発酵…
ディディエ・シャファルドン ランクレデュール 2012 赤(ロワール)

ディディエ・シャファルドン ランクレデュール 2012 赤(ロワール)
[33356]

2,320円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,900円
ロゼ「ル・ルーゼ」は、ルージュやロゼの原語です。片岩質とカキの貝殻を多く含む泥灰土壌のカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンをグラスファーバータンクで発酵・熟成後、SO2無添加で瓶詰めしました。 …
ル・プティ・レオ 2015

ル・プティ・レオ 2015
[33966]

2,160円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,700円
ボルドーの日本人醸造家 篠原麗雄さん テロワールと拘りの醸造が生み出すグランヴァン カジュアルライン「ル・プティ・レオ」登場! 年に1度の限定入荷です。 シャトー・ヴァランドロー…
チョティアシュヴィリ/サペラヴィ レゼルヴ 2013 赤

チョティアシュヴィリ/サペラヴィ レゼルヴ 2013 赤
[33930]

3,600円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,500円
8000年以上の時を経て受け継がれるワインの発祥地ジョージアから。カヘティで主に栽培されるサペラヴィを15〜20hlのクヴェヴリで発酵し、3ヶ月熟成、違うクヴェヴリへ移し替え熟成、その後樫樽で6ヶ月熟…
チョティアシュヴィリ/サペラヴィ 2015 赤

チョティアシュヴィリ/サペラヴィ 2015 赤
[33928]

3,120円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,900円
8000年以上の時を経て受け継がれるワインの発祥地ジョージアから。カヘティ地方で主に栽培されるサペラヴィを15〜20hlのクヴェヴリで発酵し、そのまま3ヶ月熟成、違うクヴェヴリへ移し替え熟成、その後さ…
ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ  コー赤 2016 ボワ ルカ

ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ  コー赤 2016 ボワ ルカ
[42472]

2,880円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,600円
そこそこ収量のあった年で、小さめの木製タンクに除梗した1/5のブドウを入れその上に除梗していない1/5を入れ交互にミルフィーユ状になるよう入れ蓋をし15日間醸しプレス、サンセールで使用した500Lの木…
 エスタ フェット ルージュ 2016 ドメーヌ・カルテロル

エスタ フェット ルージュ 2016 ドメーヌ・カルテロル
[42463]

3,040円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,800円
ブルノプロジェクトの一人ジョアキムがグルナッシュ主体の4品種を半分はステンレスタンク、残りはフードルで醸し、プレス後ステンレスタンクで発酵、すべての果汁をアッサンブラージュし木樽で発酵熟成、SO2無添…
クロ・デ・カラッド  ピクテチュ 2016

クロ・デ・カラッド  ピクテチュ 2016
[42418]

1,920円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,400円
ラングドックの新星、パリで香水の調合師だったローランスがワイン造りのスタイルが全く違う頑固な父との距離を縮めながら造るピクテチュ、意味はこのドメーヌを建設する際に使用した金槌です。3品種をアッサンブラ…
クロ・デ・カラッド レ ストラット 2015

クロ・デ・カラッド レ ストラット 2015
[42419]

2,240円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,800円
ラングドックの新星、パリで香水の調合師であったローランスがワイン造りのスタイルが全く違う頑固な父との距離を縮めながら丹精込めて造るストラット、意味は「地層」です。セパージュごとに半分は除梗しステンレス…
クロ・デ・カラッド パシエンサ 2013

クロ・デ・カラッド パシエンサ 2013
[42420]

2,800円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,500円
ラングドックの新星、パリで香水の調合師であったローランスがワイン造りのスタイルが全く違う頑固な父との距離を縮めながら丹精を込めて造るパシエンサで、パシオンス「忍耐」を意味するラングドック訛りを冠しまし…
ヘヴロン・ハイツ・ワイナリー イサック ラム カベルネソーヴィニヨン 2012 (イスラエル)

ヘヴロン・ハイツ・ワイナリー イサック ラム カベルネソーヴィニヨン 2012 (イスラエル)
[33883]

3,600円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,500円
パレスチナ自治区のヨルダン川西岸地区にあるヘヴロンの町近郊、650〜1050mの高標 高で育つ8区画のカベルネソーヴィニヨンを醸し発酵、木樽(新樽30%)で18ヶ月熟成 しました。 深いガー…
ヘヴロン・ハイツ・ワイナリー ユデアン ハイツ プティ・ヴェルド 2012 (イスラエル)

ヘヴロン・ハイツ・ワイナリー ユデアン ハイツ プティ・ヴェルド 2012 (イスラエル)
[33757]

2,880円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,600円
ディオニー初輸入のイスラエルワイン、パレスチナ自治区のヨルダン川西岸地区にあるヘヴロンの町近郊、ユダヤ山脈の標高650mの高地で育つプティヴェルドを低温で3日間醸し発酵、木樽(新樽20%)で12ヶ月熟…
ヘヴロン・ハイツ・ワイナリー ユデアン ハイツ プティ・シラー 2012 (イスラエル)

ヘヴロン・ハイツ・ワイナリー ユデアン ハイツ プティ・シラー 2012 (イスラエル)
[33758]

2,880円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,600円
ディオニー初輸入のイスラエルワイン、パレスチナ自治区のヨルダン川西岸地区にあるヘヴロンの町近郊、ユダヤ山脈の標高650mの高地で育つプティシラーを低温で醸し発酵、木樽(新樽50%)で12ヶ月熟成しまし…
ピノワール ド ソワフ 2015 レ・ヴァン・コンテ (フランス ロワール 赤

ピノワール ド ソワフ 2015 レ・ヴァン・コンテ (フランス ロワール 赤
[42110]

2,240円 [在庫なし]
希望小売価格: 2,800円
pinoir(ピノワール)と同音のpinard=「一般的な赤ワイン」にかけて名付けられた 赤ワインで、シレックス上の粘土に植わる樹齢40年のピノノワールをフードルで発酵、 木樽で熟成しました。 …
クロ・ド・ロリジンヌ  キュヴェ ソワフ ド プレジール2015

クロ・ド・ロリジンヌ  キュヴェ ソワフ ド プレジール2015
[33848]

2,240円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,800円
南仏ルーションの小さな村モーリーの鉱物を多く含むシスト土壌で育つカリニャン50% とシラー50%をMC発酵後、フードルで発酵・熟成、無濾過・無清澄で瓶詰めしました ガーネットの色調、チェリーや…
クロ・ロマン パシィオンス 2014

クロ・ロマン パシィオンス 2014
[42392]

2,160円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,700円
ラングドックの新生産者で、飲めるまでの長期間を「忍耐」と共に待ったためこのよう に名付けました。グルナッシュとシラーを除梗し、ステンレスタンクで10ヶ月発酵後、 樫樽で12ヶ月熟成しました。 …
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