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自然派ワイン 赤
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シラー 2016 ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ

シラー 2016 ドメーヌ・ロマノー・デストゥゼ
[33862]

3,120円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,900円
北ローヌ、サンジョセフ近郊アルディッシュのエルヴェ・スオーが高地アルルボスク村 の小石混じりの花崗岩で育ったシラーを木樽で発酵、そのまま8ヶ月シュールリー熟成 しました。 コート・デ…
ミソパラディ 2016 ドメーヌ ジュリアン メイエー  (アルザス赤)

ミソパラディ 2016 ドメーヌ ジュリアン メイエー (アルザス赤)
[42554]

2,240円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,800円
絶絶望的な雹被害を受けラングドックのクロ・マトラスとドメーヌ・ジュリアン・ペイラ スから購入した2品種をル・タン・デ・セリーズのアクセルと一緒にマセラシオンカル ボニック後、ステンレスタンクに移し…
 プール モン ペール 2016 シャトー ド ゴール(フランス 赤 自然派)

プール モン ペール 2016 シャトー ド ゴール(フランス 赤 自然派)
[42515]

2,640円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,300円
「お父さんへ」という意味で2009年に他界したお父様を偲んで名付けられました。シス ト土壌に植わる高樹齢80年のカリニャンを中心にセメントタンクで醸した後、木樽で6 ヶ月発酵・熟成しました。 …
カンパーニュ ド ゴール シラー 2016 シャトー ド ゴール(フランス 赤 自然派)

カンパーニュ ド ゴール シラー 2016 シャトー ド ゴール(フランス 赤 自然派)
[42516]

1,760円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,200円
実験的に造った15年が好評だったため16年もシラー95%にメルロー5%をアッサンブラ ージュしセメントタンクで醸し、木樽で6ヶ月熟成しました。ピュアで親しみやすいシ ラーです。 タイプ: 赤…
オリヴィエ・リヴィエール 2016 ライヨス ウヴァ (リオハ)

オリヴィエ・リヴィエール 2016 ライヨス ウヴァ (リオハ)
[42518]

1,920円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,400円
今までにこんなスペインワイン あったかな? スペインワイン界の新風 オリヴィエさんの ワイン。ビックな味わい。 ダイナミックなワインをご堪能ください。 標高450m、丸石と泥土を含む砂質…
メイエ・ネケル G シュペートブルグンダー2015

メイエ・ネケル G シュペートブルグンダー2015
[33751]

3,360円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,200円
ブラインドで飲めば ブルゴーニュの村名にも値するほどの実力です。 リンゴのアロマが拡がり、ボリュームある果実感は艶やかで、アフターの甘みとタンニンが肉厚な印象を与えてくれます。 すごく満足…
ギウアーニ サペラヴィ バレル 2014(ジョージア 赤)

ギウアーニ サペラヴィ バレル 2014(ジョージア 赤)
[33934]

2,080円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,600円
カヘティ地方マナヴィ村にあるギウアーニは大昔からワイン造りに携わる家族が守るワ イナリーです。除梗・破砕後、ステンレスタンクで低温醸し、発酵後、ワインと搾りか すを分けワインだけを別のタンクに移し…
ギウアーニ サペラヴィ 2016(ジョージア 赤)

ギウアーニ サペラヴィ 2016(ジョージア 赤)
[33933]

1,200円 [在庫あり]
希望小売価格: 1,500円
カヘティ地方マナヴィ村にあるギウアーニは大昔からワイン造りに携わる家族が守るワ イナリーです。除梗・破砕後、ステンレスタンクで低温醸し、発酵後、ワインと搾りか すを分けワインだけを別のタンクに移し…
オリヴィエ・リヴィエール エル カダストロ (スペイン赤)

オリヴィエ・リヴィエール エル カダストロ (スペイン赤)
[41962]

3,600円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,500円
オリヴィエが所有するアルランサ・コバルビアスの標高1000m、砂利と石灰砂質土壌に 植わる高樹齢のテンプラニーリョとガルナッチャを区画ごとに醸し、24ヶ月別々に樽熟 成しました。ボルドーのグランヴ…
ドメーヌ・ジュリアン・ピノー レキュム デ ニュイ 2016

ドメーヌ・ジュリアン・ピノー レキュム デ ニュイ 2016
[42492]

2,800円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,500円
フランス人作家ボリス・ヴィアンの著書「L'ecumes des jours(意:日々の泡)」 から日々(jours)を夜(nuits)に変えました。樹齢35年のカベルネフランを醸し後 、木樽で発酵…
ドメーヌ・ジュリアン・ピノー レ シュセット ア ロニス 2016

ドメーヌ・ジュリアン・ピノー レ シュセット ア ロニス 2016
[42491]

2,720円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,400円
フランス人歌手セルジュ・ゲンズブールの曲「Les sucettes(意:棒付きキャンディ ー)」から命名しました。ピノドニスとガメイを醸し後、グラスファイバータンクで発 酵、ステンレスタンクで7ヶ…
ドメーヌ・ド・クルビサック (マリー・ ブリュニルド・クロ) ロック・デュ・ピエール 2014  赤

ドメーヌ・ド・クルビサック (マリー・ ブリュニルド・クロ) ロック・デュ・ピエール 2014  赤
[33873]

2,480円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,100円
マルクテンペから引き継いだ女性醸造家が手がけるワインです。粘土石灰土壌で育った シラーとムールヴェードルを除梗せずに9日間の醸し後、酸化を防ぐため手でデキュヴ ァージュし、フードルでの熟成を経て、…
ラブロス 2015 ボデガ・マラニョネス (スペイン 赤)

ラブロス 2015 ボデガ・マラニョネス (スペイン 赤)
[42556]

3,200円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,000円
標高650mの単一畑で小石混じりの砂利土壌に植わる平均樹齢70年のガルナッチャを除 梗せず低温で醸し、開放桶で発酵、ピジャージュ、フレンチオークで12ヶ月熟成しまし た。 スペイン マドリッ…
シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rエスプリ(No.6)2015

シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rエスプリ(No.6)2015
[33851]

1,840円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,300円
カジュアルライン「P-U-Rヌメロロ」編No6はエスプリです。ローヌ南西部に広がる黄 色泥土石灰土壌に植わる樹齢20〜30年のグルナッシュを除梗せずに醸し、セメントタンクで8ヶ月熟成しました。 …
シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rクレアシオン(No.1)2015

シリル・アロンソ & フロリアン・ルーズ P-U-Rクレアシオン(No.1)2015
[33850]

1,840円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,300円
カジュアルライン「P-U-Rヌメロロ」編 No1クレアシオン(創造)、ローヌ南西部ロッ シュフォール・デュ・ガール村の南東向きの黄色泥灰土壌のシラーを除梗せずセメント タンクでセミカルボニック発酵…
ディディエ・シャファルドン ランクレデュール 2012 赤(ロワール)

ディディエ・シャファルドン ランクレデュール 2012 赤(ロワール)
[33356]

2,320円 [在庫あり]
希望小売価格: 2,900円
ロゼ「ル・ルーゼ」は、ルージュやロゼの原語です。片岩質とカキの貝殻を多く含む泥灰土壌のカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンをグラスファーバータンクで発酵・熟成後、SO2無添加で瓶詰めしました。 …
チョティアシュヴィリ/サペラヴィ レゼルヴ 2013 赤

チョティアシュヴィリ/サペラヴィ レゼルヴ 2013 赤
[33930]

3,600円 [在庫あり]
希望小売価格: 4,500円
8000年以上の時を経て受け継がれるワインの発祥地ジョージアから。カヘティで主に栽培されるサペラヴィを15〜20hlのクヴェヴリで発酵し、3ヶ月熟成、違うクヴェヴリへ移し替え熟成、その後樫樽で6ヶ月熟…
チョティアシュヴィリ/サペラヴィ 2015 赤

チョティアシュヴィリ/サペラヴィ 2015 赤
[33928]

3,120円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,900円
8000年以上の時を経て受け継がれるワインの発祥地ジョージアから。カヘティ地方で主に栽培されるサペラヴィを15〜20hlのクヴェヴリで発酵し、そのまま3ヶ月熟成、違うクヴェヴリへ移し替え熟成、その後さ…
ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ  コー赤 2016 ボワ ルカ

ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ  コー赤 2016 ボワ ルカ
[42472]

2,880円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,600円
そこそこ収量のあった年で、小さめの木製タンクに除梗した1/5のブドウを入れその上に除梗していない1/5を入れ交互にミルフィーユ状になるよう入れ蓋をし15日間醸しプレス、サンセールで使用した500Lの木…
 エスタ フェット ルージュ 2016 ドメーヌ・カルテロル

エスタ フェット ルージュ 2016 ドメーヌ・カルテロル
[42463]

3,040円 [在庫あり]
希望小売価格: 3,800円
ブルノプロジェクトの一人ジョアキムがグルナッシュ主体の4品種を半分はステンレスタンク、残りはフードルで醸し、プレス後ステンレスタンクで発酵、すべての果汁をアッサンブラージュし木樽で発酵熟成、SO2無添…
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