wine-nets おおはし

特級に匹敵すると言われる1級畑「モンドミリュー」。なかでもこのパンソンのワインは最高の評価を得ています。

★受賞暦　　2000
ギド・アシェット ２００３ ★★★

クラス シャブリACプルミエクリュ
ぶどう品種 シャルドネ
色 白

生産者　ドメーヌ パンソン
特級と1級シャブリ中心の秀逸なドメーヌ。パンソン家は実に350年以上もの歴史を持ち、現当主はボーヌでワイン造りを学んだ若手のローラン。弟のクリストフと息のあったコンビの造り出すワインは、スケールの大きさで年々その評価を高めています。スタンダードなシャブリには樽は使用せず、ランクに応じて新樽の比率を上げています。ミネラルあふれるふくらみのある味わいはこのドメーヌならではのものです。