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商品詳細

ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤 2019 ピニョル[618782]

販売価格: 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,400円
本数: 1本
数量:
スペインから複雑な風味で注目を集める生産者が新登場!
ロバート パーカー氏に 「驚くほどの価値」 「ケース買いすべき」と絶賛されたコストパーフォーマンス抜群の生産者。

得意とするガルナッチャ・ティンタ主体の果実味溢れる赤ワイン。熟した果実の香り、熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。

原産国 スペイン
地 方 カタルーニャ
品質分類・原産地呼称 テラ・アルタD.O.

品種 ガルナッチャ・ティンタ 70%/カリニェナ 15%/シラー 15%
醗酵 ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成12カ月(300L、フレンチオーク、新樽比率35%)、瓶熟12カ月

ALC度数 14.5%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
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1945年設立。現在は3代目にあたる母親ホセフィーナ・ピニョル氏と息子のフアンホ・ガルセラ氏が中心となり運営しています。設立以来ペネデスの大手生産者(トーレス)にバルク売りしていましたが、醸造学を修めたフアンホが1995年にワイナリーに参加。フアンホの発案で自社瓶詰めを開始しました。有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。
一部(約20%)買いブドウを使用するためワインには認証がありませんが、ワイナリーはカタルーニャ州の有機農法審議会に有機栽培として認証されています。
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