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ホームアルザスピノ ブラン 2022 ドメーヌ ジンク
商品詳細

ピノ ブラン 2022 ドメーヌ ジンク[V266]

販売価格: 2,030円(税別)
(税込: 2,233円)
[在庫あり]
希望小売価格: 2,700円
本数: 1本
数量:
洋梨やリンゴを思わせるほのかな甘みにミネラル感も心地よく、ピノブラン種ならではのフレッシュで柔らかな味わいです。

生産国   フランス
地域  アルザス
クラス  ACアルザス

葡萄品種  ピノブラン100%
醸造・熟成に関する情報
空圧式圧搾後、静置。個別に加熱冷却可能なステンレスタンクで発酵。翌春まで澱と共に熟成。

色  白
甘辛  辛口
アルコール度数  12.5
ボディ感 ミディアムボディ


ワイナリー情報:ドメーヌ ジンク
ドメーヌ・ジンクは1964年にポール・ジンクによって設立されたエギスアイムにあるドメーヌです。息子のフィリップが1996年にドメーヌに参画し8haだった畑を14haまで拡大させました。現在は、フィリップを中心に5人のスタッフによって運営されています。生産はAOCワインのみで、テロワールからの個性が存分に発揮されたワインを生み出しています。区画毎に管理し、手摘みで収穫を行い、フルーティさやアロマを大切にするため醸造にはフードル(1,000〜3,000L樽)を使用するなど、細部にまでこだわったワイン造りを行っています。