wine-nets おおはし

フレッシュで豊かな果実味と、イキイキした酸味が調和。様々な料理を引き立てる軽やかな味わいです。

生産国　　 イタリア
地域　　ヴェネト州
クラス　　DOCバルドリーノ

葡萄品種　　コルヴィーナ・ロンディネッラ
醸造・熟成に関する情報
品種毎に醸造。8日間の醸し。厳選した酵母で28〜30℃に温度制御して発酵。6ヵ月ステンレス熟成。

色　　赤
甘辛　　辛口
アルコール度数　　12.5
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報：ランベルティ
ランベルティは1964年に北イタリアのガルダ湖岸に設立されたワイナリーです。ヴェローナの町の中心にある有名な塔＜Torre dei Lamberti＞にも献呈された、ヴェローナの最も古い家系のひとつにその名を由来しています。ランベルティ社は、 ヴェローナの古典的なワインであるソアーヴェやバルドリーノ、ヴァルポリッチェッラの普及に尽力するだけでなく、早くから低アルコールやバラエタルワイン等、市場のニーズに合わせたワインの開発にも注力している革新的な企業です。