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ホームブルゴーニュ 白ジャン クロード バシュレ シャサーニュ モンラッシェ PC ラ ブドリオット 2013
商品詳細

ジャン クロード バシュレ シャサーニュ モンラッシェ PC ラ ブドリオット 2013[V2072]

販売価格: 9,250円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 12,500円
本数: 1本
数量:
18ヶ月の長期樽熟成。フィネスとしっかりしたストラクチャーを持ち併せる一本。厚みのある、奥行きの深いワイン。凝縮感が魅力的。

生産国   フランス
地域  コート ド ボーヌ
クラス  ACシャサーニュ モンラッシェ1級

葡萄品種  シャルドネ
醸造・熟成に関する情報
18〜20℃で1〜3ヶ月発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵をゆっくりと行い、澱と共にフレンチオークで18ヶ月熟成(新樽比率20%)。その後、タンクで6ヶ月熟成。

色  白
甘辛  辛口
アルコール度数  13.5
ボディ感 ミディアムボディ


ワイナリー情報 ジャン クロード バシュレ エ フィス
シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、1648年からの歴史を誇るドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家のブノワとジャン・バティスト兄弟です。ドメーヌ名は兄弟の父ジャン・クロードに由来し、現在は、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。ブドウ栽培ではオーガニック(2015年からビオディナミ)を実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。