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ホームブルゴーニュ 赤コルトン GC レ ルナルド 2008 パラン
商品詳細

コルトン GC レ ルナルド 2008 パラン[V248]

販売価格: 16,650円 (税別)
[在庫あり]
希望小売価格: 22,500円
本数: 1本
数量:
黒果実やキノコの濃厚で複雑なアロマに、力強く肉厚でバランスのとれた味わい。きめの細かいタンニンによる余韻もエレガント。

生産国   フランス
地域  コート ド ボーヌ
クラス  ACコルトン特級

葡萄品種  ピノノワール
醸造・熟成に関する情報
破砕し、木製発酵槽にて3〜5日間の低温浸漬後、温度管理のもとアルコール発酵。ピジャージュとルモンタージュを1日2〜3回行う。発酵・浸漬期間は18〜20日間。オーク樽(新樽50%)で16〜18ヶ月間熟成。

色  赤
甘辛  辛口
アルコール度数  13.5
ボディ感 ミディアムプラス


ワイナリー情報 パラン
ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。 1787年、エティエンヌ・パランは第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンと親交を深め、初めてアメリカ向けの輸出を始めました。 1803年ヴォルネイからポマールに移り、ドメーヌ・パランを設立。ブルゴーニュの伝統的醸造法を受け継ぐパランスタイルの優美な味わいは、ホワイトハウスへの納入実績などフランスのみならず世界中にファンを持っています。 現在、12代目のアンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されるこのドメーヌは、ビオロジックとビオディナミを実践しており、2013年よりエコセール認証も受けています。