wine-nets おおはし

自然と宇宙のエネルギーを取り入れた独自の農法「コスモ農法」を実践する生産者。濃縮した果実の風味にミネラル感がしっかりとある、調和の取れた味わいのワインです。

深いガーネット色をした２００５年は、プラムやカシスなどの黒果実の濃厚な香りが特徴的で、野性味がありボディも厚みのあるスタイル。飲み頃までに、あと数年の熟成が必要です。

A.O.C.コート・デュ・ローヌ

ブドウ品種 グルナッシュ40％、ムールヴェードル40％ 、カリニャン10％、シラー10％

■ 平均樹齢 ： 40年

■ 土壌 ： 粘土石灰質

■ 栽培面積 ： 5ha

■ 収量 ： 35hl/ha

■ 平均年間生産量 ： 20,000本

■ 醗酵・熟成 ： コンクリート・タンク（24ヶ月）

■ 味のタイプ ： 赤・ミディアム