wine-nets おおはし

オーストラリア・ナショナル・ワインショー2006
白・ロゼスパークリング部門第1位


輝かしい麦わら色。程よいトーストやナッツ香に、キャンディーやシトラスの甘い香りが広がりフレッシュ感を与える。繊細な泡。レモンのような清々しい酸と熟成香が長い余韻と共に残る。

ピノ・ノワール 87%、シャルドネ 11%、ピノ・ムニエ 2%

醸造・熟成 発酵槽：ステンレスタンクにて発酵（-5％のみオーク樽にて熟成）瓶熟5年。（デゴルジュマン：2007年3月19日）