リーズナブル & バリューなワインをお届けします!
ホーム|カテゴリ別商品一覧: イタリア > イル・ギッツァーノ2006 テヌータ・ディ・ギッツァーノ
商品詳細
イル・ギッツァーノ2006 テヌータ・ディ・ギッツァーノ

イル・ギッツァーノ2006 テヌータ・ディ・ギッツァーノ[656228]

販売価格: 1,740円 (税込)
[在庫あり]
希望小売価格:2,520円
数量:
飲みやすさと豊かな果実味を持ち合わせたワインです!


コショウ・スパイス感と焼いたトースト、ブルーベリーやカシスの果実のアロマが交じり合う。ふくらみのある柔らかな口当たりで、豊かでソフトなタンニンと旨み。酸が上品で、30分もするとチェリーのような果実味が広がる。

2006年ヴィンテージ情報
過去最高にヴィンテージのひとつ。春先から気候が安定してブドウの生育も順調だった。
受粉が完全に行われず、結実した粒が少なくなったため、結果として小粒ながら、内容の充実したブドウとなり、8月の昼夜の寒暖差がブドウに酸とアロマを与えました。糖度と酸度のバランスが良く、タンニンも豊かなので、長熟を見込めるワインです。

■ ブドウ品種 : サンジョヴェーゼ80%、メルロー20%
■ 樹齢 : 平均7年
■ 生産量 : 約35,000本
■ 醗酵 : ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクと
       セメント・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
■ 熟成 : ステンレス・タンク&セメント・タンク熟成 8ヶ月/
       20%のみ、オーク樽熟成(3,000L)/瓶熟成 5ヶ月以上
■ 味のタイプ : 赤・ミディアムボディ

他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
敷地面積:380ha(内ブドウ畑は18ha)
トスカーナの北西部、コッリ・デル・ピザーネを有名なワインリジョンとして世に知らしめた立役者がテヌータ・ディ・ギッツァーノ。ペッシオリーニ伯爵家がギッツァーノの地に1370年から所有する由緒正しい農園です。

当時はオリーヴなどの農作物が主体でしたが、1980年代、多くの蔵が低品質のワインを大量に生産し始める中、納得のできる本物のワインを目標に掲げ本格的に畑、カンティーナの改良を始めました。
試行錯誤の結果、現在では2003年より無農薬でブドウを栽培しています。コンサルタントには、あの名匠カルロ・フェリーニ氏を起用。この地は比較的砂の多い土壌のため、軽いサンジョヴェーゼというイメージが離れず、これまでキアンティのサブリジョンとして見られてきましたが、ギッツァーノが植えたボルドー品種により歴史が塗り替えられました。

伯爵自らが行動を起こし、真剣に農業に取り組んできたギッツァーノ。現在も、伯爵令嬢であるジネーヴラ氏が自ら畑を管理し、完全無農薬でブドウを栽培しています。また、エノロゴにはカルロ・フェッリーニ氏を迎え、徹底的に品質を重視したワイン造りを行っています。決して人任せではない努力と情熱が、人々の心を温かくするワインを生み出したのです。