wine-nets おおはし

限定生産のメルローやシラーを一部使用された、非常に品質の高いベースワイン。奇麗な酸が存在感を示し、凝縮した果実味。肉厚でタンニンがシルキーで、味の構成の中心に上品さがあります。

ジュスト・ディ・ノートリ

原産国 イタリア 地　方 トスカーナ

地　区 スヴェレート 村

品質分類・原産地呼称 トスカーナ I.G.T.

ブドウ品種サンジョヴェーゼ 60%/メルロー20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%/シラー 10%

醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　主醗酵後、サンジョヴェーゼ以外はオーク樽（225L）にてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：ステンレス・タンク