wine-nets おおはし

立て続けに金賞メダルを受賞！

本格派のコート・ド・カスティヨン

最近コストパフォーマンスに優れたワインが造られるコート・ド・カスティヨンのワイン。フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派ボルドーです。

2002年ヴィンテージ　パリ農業コンクール2004にて金賞受賞
2003年ヴィンテージ　パリ農業コンクール2005にて金賞受賞
2004年ヴィンテージ　ボルドーアキテーヌ2005にて金賞受賞
2005年ヴィンテージ　パリ農業コンクール2007にて金賞受賞

深いガーネット色、ブルーベリー等を想わせる生き生きとした果実味、
コーヒー、カラメル、スパイスのニュアンスが加わる。口の中には、ジャムのような凝縮された果実、ローストのニュアンスが感じられます。

A.O.C.コート・ド・カスティヨン

ブドウ品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%/マルベック 5%

醸造・熟成 発酵：ステンレスタンク、マセラシオンは4-5ヶ月マロラクティック発酵：樽熟成：12ヶ月（フレンチオーク、新樽比率33%）