wine-nets おおはし

ワインメーカーのパッションが注ぎ込まれたワイン。完熟ベリーにチョコやタバコのアロマ。しなやかで　複雑味と奥行き、長く続く余韻。卓越したヴィンテージ2006年。ローガンさん独特の香りと輝きを放つ素晴らしいワインです。

オーナー醸造家　ピーター　ローガン氏のコメント
「ベリーやダークチョコとローズマリーやタイムのようなハーブの香りが非常にバランス良くまとまり、ロースト料理との相性をパーフェクトにさせるのがこのケベルネ・メルローです。年月を経てもフルーツキャラクターをシッカリと保ちながらもタンニンはソフトになり、ダークチョコのフレーバーはタバコの葉のような印象を含み持たせるようになります。」

オーストラリア

ニュー・サウス・ウェールズ

セントラル・レンジス

フルボディ

セントラル・レンジスG.I.


カベルネ・ソーヴィニヨン70%/メルロー30%


醗酵槽：ステンレスタンク（8日間）熟成：フレンチバリック　16ヶ月熟成（25％新樽）、瓶熟6ヶ月