wine-nets おおはし

味わいはまろやか、なめらかに溶け込んだタンニン。

「色調は紫がかった濃いガーネット。香りは葡萄の成熟度の高さに由来する濃縮感を含み、ブラックチェリーやブラックベリーのコンポートの香りに、木樽由来のヴァニラやロースト香が調和。スミレの花、土、ミネラル、甘苦系スパイスなども感じられる。アタックはやわらかくまろやかで、広がりのバランスもよい。滑らかに溶け込んだタンニンの印象が長く続く」　ヴィノテーク　ワイン　バイイング　ガイド　2月号　田崎真也　セレクション　より抜粋



ガーネット色で、香りは煮詰めた果実やトースト香など、複雑で力強い印象。味わいは、果実の旨みが広がり、繊細な口当たり。力強いタンニンが余韻に残ります。

濃厚な果実味をお楽しみいただけます！

A.O.C.ブライ


ブドウ品種 メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%

醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンクにて熟成：15ヶ月オーク樽醗酵（225L,新樽比率30%）