wine-nets おおはし

「新しいボルドー」の代表的醸造家　ジャン・フィリップ・ジャヌイクスから待望のビッグヴィンテージ2005の入荷です！
「今まで造ってきたなかで、ベストヴィンテージ」　「表情豊かで、完成度が高いヴィンテージ」　と彼自身が大満足の行くワインとなりました。


今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。クロワ・ムートンのセカンド的キュヴェです

ボルドー・スペリュール 村

品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール

ブドウ品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 25%/プティ・ヴェルド- 5%
醸造・熟成 9ヶ月樽にて熟成