wine-nets おおはし

軽やかでフレッシュな味わい。樽熟成によるまろやかさと素晴らしい酸を備えたバランスの良いワインです。

生産国　　 フランス
地域　　ブルゴーニュ
クラス　　ACブルゴーニュ　アリゴテ

葡萄品種　　アリゴテ
醸造・熟成に関する情報
空気式プレスで優しく圧搾。低温で24時間の前清澄を施し、古樽（5年樽）で発酵・熟成。

色　　白
甘辛　　辛口
アルコール度数　　14
ボディ感　ミディアムボディ


ワイナリー情報　P＆M　ジャクソン
ドメーヌは、1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、きれいな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。