wine-nets おおはし

際立ったルビー色。口当たりはまろやかで主張的。きれいな果実味ｔフィネスのバランスがよく、ピノ・ノワールの味わいが広がります。このプルミエ・クリュはサヴィニー・レ・ボーヌの特徴を非常によく表しています。

「レ・プイエ」は　「レ・マルコネ」　「ナルバントン」の隣に位置します。ボーヌ側を向いている斜面にあり、マルコネの濃密さ、そして、ナルバンｔンのやわらかさ、その両方を兼ね備えたワインを産み出す最高のテロワールを有しています。

そして、2002年は　ブルゴーニュの素晴らしい年です。

実力派若手生産者　パヴロはオレゴンやオーストラリアのワイナリーで働き、ニューワールドのピノ・ノワールのスタイルを学び、ブルゴーニュならではの彼独自のスタイルを築きました。彼の造りだす、フルーティで柔らかいスタイルは　サヴィニーでトップクラスを誇る品質と賞され、ベスト・ヴァリュー・ワインと言われています。現地では、サヴィニーを代表するワイナリーとした有名なドメーヌです。

ブルゴーニュ

地　区 コート・ド・ボーヌ 村 サヴィニー・レ・ボーヌ

品質分類・原産地呼称 A.O.C.サヴィニー・レ・ボーヌ

ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%