wine-nets おおはし

飲み応え十分のボリューム！だけど、すっきり！満足度120％のソアーヴェ！

ハーブ、トマトの葉といった、ソーヴィニヨン・ブランにも似た清涼感のあるアロマ。レモンやグレープフルーツといった柑橘類の色合いと香りを持つ。
すっきりとした味わいでありながら、アカシアの蜂蜜、伊予柑のような果実の甘さが魅力的で、ミネラルがワインの骨格を作る。ボリュームがあって満足感を味わうことができ、最後は酸の長い余韻が心地よい
ガルガネーガ種のフローラル＆フルーティなアロマにリンゴや洋ナシのニュアンス。味わいには柔らかさがあり、フルーティな余韻がお楽しみいただけます。


地　区 ソアーヴェ 村

品質分類・原産地呼称 ソアーヴェ D.O.C.


ブドウ品種 ガルガネーガ 90%/トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ 5%/シャルドネ 5%

醸造・熟成 手摘み収穫。葡萄のフルーティさを引き出すために低温(8-9℃）でプレス。低温発酵。