wine-nets おおはし

＜ワインスペクテーター９０点＞
ダーク・ルビーの色合い。黒いリコリス、ブラックベリー、そして乾燥したすぐり、フルボディで、噛めるようなタンニンと熟した果実のフィニッシュ。今はまだ少しザラザラとしているが、ビン熟成によってよくなっていくであろう。サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン。２０１０年以降が飲み頃。

サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンのバランスがとっても整った2006年。


サンジョベーゼ７５％、カベルネソーヴィニョン３５％


トゥア・リータの2006年は　パワフルさに加え　エレガントさを備えた素晴らしいヴィンテージになりました。年間を通じて暑いヴィンテージとなり、収穫量も２０％以上減少しましたが、発芽、結実といったブドウの成長は何の問題もなくすすみました。



醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、オーク樽（225L、3年目の使用）にてマロ・ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　12ヶ月（225L、3年目の使用）

スヴェレート 村

品質分類・原産地呼称 トスカーナ I.G.T.