サンジョヴェーゼを主体に造られた「トリンピリン」は、イタリア造語で「はしゃぐ子供、騒ぐ子供」の意味を持ちます。アルベルトがエノテカ・ピンキオーリで働き始めた頃、レストランのオーナーであるピンキオーリ氏が、アルベルトをそう呼んでいたことからこの名前を付けられました。
ピンキオーリ氏への謝意の表れでもあるこのワインは、元々ここに植えられていた樹齢の高いサンジョヴェーゼを使用。この辺りでサンジョヴェーゼ主体のワインを作った場合は、通常「コッリ・ペーザロD.O.C」が取得できますが、あえてDOCにはしていません。それはトリンピリンが、このDOC内に収められないワインレベルになると考えているからです。
オススメ料理】
お肉を使ったソースのパスタ、ブロデット（マルケのブイヤベース料理）サラミ、豚肉をグリルしたものもオススメです。
■ マルケ I.G.T.
■ ブドウ品種 ： サンジョヴェーゼ95％、チリエジョーロ5％
■ 樹齢 ： 平均25年
■ 生産量 ： 約4,500本
■ 醗酵 ： ステンレス・タンク/
主醗酵後、オーク樽にてMLF
■ 熟成 ： オーク樽熟成12ヶ月/
（225L、フランス産、新樽比率33％）、
瓶熟成 6ヶ月以上
