wine-nets おおはし

Ｄｒ．ローゼン家のヒンメルライヒのカビネット。南西向きの急斜面にある畑で、エレガントな風味と素朴な力強さがうまく結びついた味わいが特徴。

熟した果実、ミネラル、酸味が美しく交じり合う。粘板岩土壌がよく表れたワインは、生き生きとした酸によって、繊細なネクタリン、柑橘類の特徴を引き出している。長く、果実味に溢れたフィニッシュ。

品質分類・原産地呼称 Q.m.P.
格　付 カビネット
ブドウ品種 リースリング 100%
醸造・熟成 発酵槽：ステンレス・タンク
種類 甘口ワイン
色 白
味わい やや甘口
飲み頃温度 6℃