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商品詳細
シャトー・トゥール・ド・ミランボー レゼルヴ 白 2011 (フランス白)

シャトー・トゥール・ド・ミランボー レゼルヴ 白 2011 (フランス白)[643235]

販売価格: 1,290円 (税込)
[在庫あり]
希望小売価格:1,837円
数量:
3つのブドウ品種のバランスが完璧に取れた白ワイン。柑橘類や洋ナシの凝縮した香り。非常にフレッシュで繊細な味わい。
■ アントゥル・ドゥ・メール A.O.C.

■ ブドウ品種 : ソーヴィニヨン・ブラン 34%、セミヨン 33%
           ミュスカデル 33%

■ 樹齢 : 平均15年

■ 土壌 : 粘土石灰質

■ 栽培面積 : 13ha

■ 収量 : 60hl/ha

■ 平均年間生産量 : 100,000本

■ 醗酵 : ステンレス・タンク(MLFは無し)

■ 熟成 : ステンレス・タンク熟成3ヶ月

■ 味のタイプ : 白・辛口

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現オーナー、チボー・デスパーニュ氏

デスパーニュ家」がアントル・ドゥ・メールに200年以上にもわたり所有しているシャトー。
ジャン・ルイ・デスパーニュ氏が元詰めワインの生産を始め、名声を築いたのもこのシャトーでした。
元々はデスパーニュ家が住んでおり、彼らの愛着も深いこのシャトー。果実を冷却する部屋等、モン・ペラにも無い最新設備がこのシャトーには導入され、セラー内のワインの移動は重力だけで行われています。
栽培はリュット・レゾネ、栽培・醸造共に出来るだけ環境に配慮したワイン造りを行っています。

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