wine-nets おおはし

2007年からムートンが所有するポイヤックのクリュ・ブルジョワ・クラス。
輝きを持った深い赤色。完熟したラズベリーやカシスなどの赤い果実や凝縮したブラックチェリーの香りの中にほのかにハーブ香が漂います。凝縮した赤果実の風味に溢れ、ボディも豊か。構成もしっかりしており、余韻はエレガントに長く続きます。


原産国 フランス
地　方 ボルドー
地　区 オー・メドック 村 ポイヤック
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ポイヤック
格　付 クリュ・ブルジョワ
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40%
醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　　　
熟成：オーク樽熟成　15〜16ヶ月（新樽比率　40％）
平均年間生産量 120,000本
ALC度数 12.73 %
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃


生産者　　シャトー・コロンビエ・モンブルー

1855年設立。20世紀に入り何度か所有者が交代した後、2007年にバロン・フィリップ・ロートシエルト社が取得しています。ムートンやダルマヤックの近くという好立地。2008年ヴィンテージまではコロンビエ・モンブルーとなる事が決まっているものの、同社も「いずれは所有するシャトーのいずれかに吸収する予定」としています。