wine-nets おおはし

2001年創立のルーションの新星だが、パリの三ツ星でもオンリストされるなど、その実力は既に認められている。ブルゴーニュの樽を使用し、濃厚さとエレガンスのバランスが絶妙。クロット・ド・ルムの造るワインの中でも最もミネラル感溢れる味わいです。

原産国 フランス
地　方 ラングドック&ルーシヨン
地　区 コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ
ブドウ品種 シラー 80%/カリニャン 20%
醸造・熟成 醗酵：オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵　　　
熟成：オーク樽熟成　15ヶ月　(220L、新樽は使用せず)
平均年間生産量 3,500本
ALC度数 12.88 %
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃

リュットレゾネ

ワインアドヴォケイト91点