wine-nets おおはし

90年代中頃、マイナーなアペラシオンだったコート・ド・カスティヨンから彗星のごとく現れた生産者。カリーユ氏は各国での経験を生かし、様々な技術に挑戦しています。
2006年ヴィンテージは繊細でエレガントなキャラクターに仕上がってます。

産国 フランス
地　方 ボルドー
地　区 ボルドー・コート・ド・カスティヨン 村
品質分類・原産地呼称 A.O.C.コート・ド・カスティヨン
ブドウ品種 メルロー 100%
醸造・熟成 熟成：70％をオーク樽にて36ヶ月（225L、1年、2年使用樽）、30％ステンレスタンクにて
平均年間生産量 40,000本
ALC度数 12.62 %
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃