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ホームブルゴーニュ 白ビアンヴニュ バタール モンラッシェ GC 2015 ジャン クロード バシュレ
商品詳細

ビアンヴニュ バタール モンラッシェ GC 2015 ジャン クロード バシュレ[V2353]

販売価格: 31,080円(税別)
(税込: 34,188円)
[在庫なし]
希望小売価格: 42,000円
本数: 1本
年産わずか600本。果実味が豊かでボリュームがありながら、しっかりとしたミネラル感が見事なバランスで調和している。

生産国   フランス
地域  コートドボーヌ
クラス  ACビアンヴニュ バタール モンラッシェ特級

葡萄品種  シャルドネ100%
醸造・熟成に関する情報
18〜20℃で1〜3ヶ月間の発酵。新樽100%で18ヶ月以上の熟成。

アルコール度数  13.5
色  白
甘辛  辛口
味わい ミディアムプラス

畑に関する情報
標高250m、南、南東向きの畑。年産600本、石灰質を多く含む白い粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢30年。収量45hl/ha。植密度10,000本/ha。


ワイナリー情報 ジャン クロード バシュレ エ フィス
http://www.jcbachelet.com/

シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、ドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家の二人の兄弟です。兄弟の祖父ジャン・バシュレが栽培をはじめたブドウ畑をもとに、父であるフィリップ・バシュレとドメーヌを立ち上げ、、現在はサントーバンとシャサーヌモンラッシェに4.5haずつ、ピュリニーモンラッシェに1ha、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。ブドウ栽培ではリュットレゾネを実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。