おすすめです フレッシュなミネラルたっぷり、少々ビター感を感じながらの最後のフィニッシュに果実のほんのり甘さが酸とともにキュッと感じられて とってもキュートなワインです。 グイグイ すすみます!!
シエナに近い、サン・ジミニャーノ地域のセレクションした畑のヴェルナッチャ。
デリケートな金色を帯びた黄色で、エレガントで持続性のある特徴的な香り。味わいはドライで、調和がとれており、フィニッシュではアーモンドが感じられます。
シーフードやサラダなどとともに!
容量 : 750ml
タイプ : 白
原産国 : イタリア
ぶどう品種 ヴェルナッチャ 100%
フィレンツェ出身のカステッラーニ家は、ダンテの時代(13〜14世紀)から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。
20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。
カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。現在の当主、ピエルジョルシオ・カステッラーニ氏はピサ大学卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、伝統的なワイン生産を造りあげようと長年研究してきました。