wine-nets おおはし

オーナーが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。優しく滑らかな口当たりです。

★受賞暦　　2003
ワインスペクテーター 2004 10/15号　８５点

クラス トスカーナ州・IGT
ぶどう品種 ヴァルメンティーノ６５％・ソーヴィニヨンブラン３５％
辛口

生産者　ミケーレ サッタ
歴史は２０年と短いながら、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気のワイナリー。ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに在ります。１男５女の良き父親でもある当主ミケーレ サッタ氏が“我が天職はワイン醸造である”と目覚めて、１９８４年にトスカーナ、ボルゲリに移り住んで、ワイン造りを始めました。ワインの世界への扉を開けるきっかけは、ロマネ コンティを訪れた事でした。近代的な設備を備えたお洒落なセラーも１９８８年に完成し、品種の個性を素直に表現したワインを目指し、サンジョベーゼやトレビアーノ、ヴェルメンティーノ等トスカーナの土着の品種を中心に、優れた外来品種も栽培。キメの細かい味わいに仕上げて います。ロバート　パーカー氏はボルゲリのライジングスターと称えています。