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商品詳細
赤
ネッビオーロ・ランゲ カッシーナ キッコ(イタリア 赤)
[Food1645]
販売価格
:
1,900円
(税別)
(税込
:
2,090円
)
[在庫あり]
希望小売価格
:
2,700円
本数
:
1本
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商品詳細
スミレやチェリー、スパイスの香りが優美に交差し、高貴ささえ感じるふくよかさが魅力のワインです。
ネッビオーロ100%
カスタニートのネッビオーロ100%。カスタニートにはコスタという名の丘があり、古くネッビオーロ栽培の地として、またエレガントなワインの生産地として知られている。平均樹齢20年。砂混じりの粘土質土壌。マセラシオン、アルコール発酵はステンレス・タンクで。600リットルのオーク樽で8〜9ヶ月間寝かせた後、再びステンレス・タンクへ戻す。透明感のある赤色。
他の写真
■CASCINA CHICCO カッシーナ・キッコ -Canale
カッシーナ・キッコ社は2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格するロエロDOCの生産地として近年注目を集めているカナーレにあります。この町の中心で古くから食料品店を営んでいた創業者のフェデリーコは、1982年父親の愛称であった「キッコ」をワイナリー名に掲げワイン界に参入しました。カナーレを中心にここぞと思う土地を徐々に購入し、ブドウの力を最大限に引き出せるように近代的な醸造所を築きました。白ワインには樽は使用せずフレッシュに、赤ワインは樽を使いしっかりとしたワインに仕上げています。ここ数年同社の評価はワイン専門誌においても非常に高く注目のワイナリーです。
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