wine-nets おおはし

前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じられる食欲の進む味わいです。

原産国 スペイン
地　方 アンダルシア
品質分類・原産地呼称 シェリーD.O.

品種 パロミノ 100%
醗酵 ステンレスタンク醗酵
熟成 オーク樽熟成 3ー5年(500L&600L、新樽は使用せず)

ALC度数 15％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 シェリー
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃