香り味わい共に凝縮した果実の深みとパワーが溢れ出たスタイル。柔らかなタンニンが豊かで余韻の長いリッチなワインです。
生産国 イタリア
地域 アブルッツォ州
クラス DOCモンテプルチャーノ ダブルッツオ リゼルヴァ
葡萄品種 モンテプルチャーノ100％
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて30℃以下で15〜20日間の発酵・20〜30日間の浸漬。新樽にて18〜20カ月の熟成。1年間以上の瓶熟。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14.5
ボディ感 ミディアムプラス
ワイナリー情報：ヴァロリ
ヴァロリは、テーラモ県サントメーロ村でオーナーのルイジ・ヴァロリが1996年に叔父から畑を引き継ぎ設立されたワイナリーです。ワイナリーのあるサントメーロ村の丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、標高160〜300mの南と南東向きの日当たりのよい場所。ヴァロリはこのエリアの他、マルケとの州境に近いコントログエッラの丘にも畑を所有しています。
