深みのある色合いで、ブルーベリー、ハーブやコショウ、コーヒーなど様々な香りが漂います。品のよい果実の完熟感とシルキーなタンニンが特徴的で、ぐっと凝縮度の高いワインです。
原産国 イタリア
地 方 エミリア・ロマーニャ
品質分類・原産地呼称 フォルリI.G.T.
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成 20カ月(225L)/瓶熟成 12カ月以上
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
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