古木から造られるこのワインは、とても力強くなめらかなタンニンと果実味のバランスが抜群です。
★受賞暦 2003
ギド・アシェット ２００６★★
クラス ジュブレシャンベルタンAC
ぶどう品種 ピノノワール
色 赤
生産者 Ｊ・Ｍ ギュイヨン
ドメーヌの創設は1980年。パリジャンのギュイヨン氏が航空機の整備士を辞め、奥さんの里のジュブレシャンベルタン村でワイン造りを始めて20年ちょっと。ゼロからスタートしましたが、今や人気はうなぎ登り。大変意欲的で毎年、畑、機械、新樽を買ったり、セラーの改修をしています。ここだけです、毎年「前金で支払え、金がいる」とおっしゃるのは。20歳の息子さんもドメーヌに加わり、ますます将来が楽しみです。現所有する畑は１０ヘクタール。
