優しいアタックのソーヴィニヨンブラン。最初はちょっと物足りないかなって思ってたら、ドンドン旨味が上がってきます。柑橘の香り、酸とミネラルの旨味が一体となって何とも言えない心地よさ!!
美味しいです!!
イエローの外観から、トロピカルフルーツのアロマが拡がります。塩味を帯びたパイナップルのジューシーさとミネラルの共存、穏やかな酸に南のワインを彷彿させる太陽を抱いた明るい果実感が印象的な仕上がりです
無農薬、補糖も一切行わない 自然派のワインです。
トゥーレーヌ、公私ともに充実したフランツ・ソーモンが、ロワールとガスコーニュのソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで発酵、熟成しました
2022年はとても暑く乾燥した年でLe Gersで手摘みで収穫したブドウとLoir-et-Cherで育ったブドウをプレスし、ステンレスタンクで5ヶ月発酵・熟成しました。
※このワインは 生産者によりキャップシールが無い商品です。
原産国:フランス
地 方:ロワール
呼 称:ヴァン・ド・フランス
品 種:ソーヴィニヨンブラン100%
タイプ:白・辛口
栽 培:ビオロジック
認 証:エコセール
土 壌:粘土石灰