北イタリアのフミン種から造られる赤ワイン。北限の産地とは思えない赤紫の色調がしっかりしたワインとなる。赤い果実、バラ、スパイスの香りが広がり、しっかりした酸味が魅力。
原産国 イタリア
地 方 ヴァッレ・ダオスタ
地 区 アイマヴィル
品質分類・原産地呼称 ヴァッレ・ダオスタD.O.C.
品種 フミン 100%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成 ステンレスタンク6カ月/瓶2カ月以上
ALC度数 13％
キャップ仕様 プラスチックコルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
