華やかなアロマと濃厚且つ酸の乗った赤・紫系果実を感じ、アーシーさやスパイスの風味も持ち合わせます。噛み応えのあるタンニンとベルベッティな質感の奥行きある味わいです。
原産国 ジョージア
地 方 カヘティ
品種 サペラヴィ 100%
醗酵 破砕し果皮・種・果肉ごとクヴェヴリで醗酵・マセレーション(天然酵母/26度)、クヴェヴリにて14ー18日間
熟成 ラッキングしクヴェヴリにて約18カ月(ラッキング3回)
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16℃
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