「千本の薔薇」の名を冠するワイン。ブルゴーニュ等でワイン造りを学んだフォール氏がマルゴーの隣、マコーに設立したシャトー。除草剤は一切使用せず、自然に近い農法を行っています。
原産国 フランス
地 方 ボルドー
地 区 オー・メドック
村 マルゴー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.マルゴー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 45%
醗酵 ステンレスタンクにて オーク樽にてMLF
熟成 オーク樽にて12カ月(225L、 新樽比率33%、80%、仏産)
ALC度数 14%
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃