フローラルなアロマと熟したミカンやレモンの深い果実味を持ち、蜂蜜や紅茶の葉、仄かに感じる甘いハーバルな風味と噛み応えのある高い酸も魅力です。
原産国 オーストラリア
地 方 サウス・オーストラリア
地 区 アデレード・ヒルズ
品質分類・原産地呼称 アデレード・ヒルズG.I.
品種 リースリング 100%
醗酵 50%除梗、残りは房ごとプレスし、一部コールドソーク。ステンレスタンク醗酵(天然酵母)
熟成 ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし)
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃
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