綺麗な赤紫、フレッシュな赤果実の果実味に僅かにハーヴやミントのヒント。滑らかなタンニンと純粋な果実の味わいはバランスに優れ、料理を引き立てる。
原産国 イタリア
地 方 トスカーナ
地 区 モンテプルチアーノ
品質分類・原産地呼称 ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ D.O.C.
品種 サンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ) 85%/カナイオーロ 8%/メルロー 7%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 ステンレスタンク熟成 6カ月/瓶熟成 4カ月以上
ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
