淡いルビーの外観から、イチゴやフランボワーズの香り、ピュアでバランスのとれた口あたり、タンニン細かく滑らかなアフターへと流れます
カタルーニャ・ペネデス、畑のスペシャリストと醸造家がタッグを組むプロジェクトで、SIN(西語でwithout)は畑や醸造でのケミカルや積極的な人為的介入がないことを表しています。テンプラニーリョをステンレスタンクで発酵・熟成しました
原産国:スペイン
地 方:カタルーニャ
呼 称:ペネデス
品 種:ウイ・ダ・リェブレ(テンプラニーリョ)100%
タイプ:赤・ミディアム
栽 培:ビオロジック
土 壌:石灰