有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが取り組む単一畑のガルナッチャ100％の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りでを重視しています。
ビオ情報 ビオロジック
認証機関 CPAEN
原産国 スペイン
地 方 ナバーラ
品質分類・原産地呼称 ビノ
品種 ガルナッチャ 100%
醗酵 7日間の低温マセラシオン、コンクリートタンク、コンクリートタンクにてMLF
熟成 コンクリートタンク6カ月、その後アンフォラ熟成6カ月
ALC度数 12.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 16℃
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
