樹齢90年のものを含む古木の完熟したブラウフレンキッシュ種とザンクトラウレント種を使用し、良年のみ醸造されるオーストリア赤の最高傑作です。
生産国 オーストリア
地域 ブルゲンラント州
クラス クヴァリテーツヴァイン
葡萄品種 ブラウフレンキッシュ95％・ザンクトラウレント5％
醸造・熟成に関する情報
開放式のタンクでピジャージュを行いながら、50日にも及ぶ発酵・マセラシオン。バリックにてマロラクティック発酵と40ヶ月の熟成。ブレンド後、大樽にて更に4ヶ月落ち着かせてからボトリング。
色 赤
甘辛 辛口
アルコール度数 14.5
ボディ感 フルボディ
※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。
ワイナリー情報：ゲゼルマン
ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるブルゲンラント州で1719年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーです。現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン。自然に優しい栽培を行い、2018年には有機栽培認証を取得。専門誌のファルスタッフでも、毎年数十社しかない最高評価の5つ星を連続して受けています。国際的にもオーストリアのトップ生産者と評価されています。
