wine-nets おおはし

白ブドウで醸されたオレンジ系ワイン。マスカットや生姜、ローズウォーターのアロマを持ち、グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味を持つフェノリックなワインです。

原産国 オーストラリア
地方 サウス・オーストラリア
品質分類・原産地呼称 アデレード・ヒルズG.I.

品種 ゲヴュルツトラミネール 100%
醗酵 オープン・ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵
熟成 フレンチオーク樽 4カ月(225L / 新樽なし)

キャップ仕様 クラウン
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 8℃