wine-nets おおはし

限定の単一畑シリーズのシャルドネ。瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素も持ち、力強く男性的な見事な質感を持つシャルドネです。

原産国 オーストラリア
地　方 サウス・オーストラリア
地　区 アデレード・ヒルズ
品質分類・原産地呼称 アデレード・ヒルズG.I.

品種 シャルドネ 100%
醗酵 フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵)
熟成 フレンチオークで澱と共に10カ月(500L、新樽比率30%)

ALC度数 13％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 10℃